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Folge 15: Tür und Tor geöffnet hat Tierhalterin Gerda Rebitsch

Folge 15: Tür und Tor geöffnet hat Tierhalterin Gerda Rebitsch

30m 11s

In dieser Folge hat Gerda Rebitsch aus Tirol ihr Hoftor geöffnet. Die Bäuerin erzählt, warum sie sich nach persönlichen und beruflichen Umbrüchen bewusst für die Rückkehr auf den Hof entschieden hat und wie sie ihren landwirtschaftlichen Betrieb mit viel Kreativität und Herzblut weiterentwickelt.
Mit einem innovativen Patenschaftsmodell bringt sie Menschen und Tiere zusammen und schafft eine neue Verbindung zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft. Gleichzeitig spricht Gerda offen über ihre Erfahrungen als Frau in einer traditionell geprägten Branche, über gesellschaftlichen Druck, Selbstfindung und den Mut, den eigenen Überzeugungen treu zu bleiben.
Ein Gespräch über Neuanfänge, Vielfalt und die Frage, wie sich Tradition...

Folge 14: Tür und Tor geöffnet hat Milchbäuerin Sabine Gruber

Folge 14: Tür und Tor geöffnet hat Milchbäuerin Sabine Gruber

29m 59s

Ein Hof, ein gemeinsamer Lebenstraum und eine Familie, aber plötzlich ist nichts mehr wie zuvor.
Sabine Gruber und ihr Mann übernehmen außerfamiliär einen Milchviehbetrieb in Rußbach und beginnen, sich gemeinsam etwas aufzubauen. Dann erleidet ihr Mann einen schweren Arbeitsunfall und ist seither querschnittsgelähmt. Während er lange im Krankenhaus liegt, hält Sabine den Betrieb am Laufen und kümmert sich um die Familie.
In dieser schweren Zeit erfährt sie unerwartet viel Unterstützung: Nachbarn helfen im Stall, bei der Arbeit und bei der Kinderbetreuung. Diese Hilfsbereitschaft gibt ihr Kraft und zeigt ihr, dass sie mit der schwierigen Situation nicht alleine ist. Heute ist...

Folge 13: Tür und Tor geöffnet hat Direktvermarkterin Andrea Schwarz

Folge 13: Tür und Tor geöffnet hat Direktvermarkterin Andrea Schwarz

28m 57s

Was passiert, wenn man alles erreicht hat und trotzdem nicht glücklich ist? In der 13. Folge von „Hoftor Auf“ spricht Andrea Schwarz aus Oberösterreich offen über ihren persönlichen und beruflichen Weg.
Sie übernahm den elterlichen Betrieb, setzte vor allem auf Direktvermarktung und machte sich mit ihren Pizzen einen Namen. Doch zwischen Arbeit, Familie und Erwartungen verlor sie sich selbst aus den Augen. Somit entschied sie sich einen Schritt zurück zu machen.
Heute lebt und arbeitet sie bewusster: als Pizzabäckerin, Seminarbäuerin und Atemtrainerin.
Eine Geschichte über Neuanfänge, das Hinhören auf die eigene innere Stimme und den Mut, das Leben neu auszurichten....

Folge 12: Tür und Tor geöffnet hat Winzerin Katharina Klager

Folge 12: Tür und Tor geöffnet hat Winzerin Katharina Klager

26m 2s

In dieser Folge von „Hoftor Auf“ erzählt Winzerin Katharina Klager aus Wien-Stammersdorf, wie sie das Weingut und den Heurigen ihrer Familie von einem Tag auf den anderen übernehmen musste, als ihr Vater schwer erkrankte. Aus einer unerwarteten Herausforderung wurde ihr neuer Alltag als Betriebsführerin.
Katharina spricht über Verantwortung, mutige Entscheidungen, neue Weinlinien, die sie im Betrieb etabliert hat, und darüber, wie sie gemeinsam mit ihrem Mann – einem Belgier ohne landwirtschaftlichen Hintergrund – den Familienbetrieb weiterentwickelt. Außerdem verrät sie, wie sie den Spagat zwischen ihrem Job als Marketingmanagerin und der Arbeit im Weingut meistert.

Folge 11: Tür und Tor geöffnet hat Sennerin Elisabeth Buchacher

Folge 11: Tür und Tor geöffnet hat Sennerin Elisabeth Buchacher

35m 22s

Elisabeth Buchacher aus Rattendorf in Kärnten verbringt jeden Sommer als Sennerin auf der Alm und stellt dort unter anderem den Gailtaler Almkäse her. Im Podcast erzählt sie, wie ihr Alltag auf der Alm aussieht, wie aus Milch Schritt für Schritt Käse wird und welche Rolle dabei Wetter und Leidenschaft spielen. Sie ist überzeugt: Das Sennen kann man nicht lernen, man muss es tun. Außerdem berichtet sie, wie sie auf den kleinstrukturierten Familienbetrieb führt, warum Kreislaufwirtschaft und Selbstversorgung mit eigenem Fleisch, Käse und Gemüse für ihre Familie so wichtig sind, und weshalb ihr der Erhalt kleiner Bauernhöfe und der Landschaft am...

Folge 10: Tür und Tor geöffnet hat Farmfluencerin Melanie Haas

Folge 10: Tür und Tor geöffnet hat Farmfluencerin Melanie Haas

32m 57s

Bäuerin, Agrarpädagogin, Farmfluencerin, Gemeindebäuerin, Mutter – das alles ist Melanie Haas. Sie lebt in Passail in der Steiermark, macht vor, wie viel in einem bäuerlichen Leben stecken kann und wie wenig es mit Klischees zu tun hat. Auf ihrem Hof produziert sie Urprodukte und vermarktet sie direkt, bietet Schule am Bauernhof an und hält bewusst viele verschiedene Tiere. Gleichzeitig ist die Betriebsführerin auf den elterlichen Hof in Murau und bereitet gemeinsam mit ihrem Partner die Übernahme des Hofs in Passail vor.
Auf Instagram klärt sie als Farmfluencerin auf, was landwirtschaftliche Arbeit wirklich bedeutet und das ohne Filter, ohne Romantisierung, aber...

Folge 9: Tür und Tor geöffnet hat Stadtbäuerin Irene Maria Trunner

Folge 9: Tür und Tor geöffnet hat Stadtbäuerin Irene Maria Trunner

28m 9s

Irene Maria Trunner fährt Traktor in Wien, baut Getreide zwischen Hochhäusern an und zieht nebenbei zwei Kinder groß. In der neunten Folge spricht die Ackerbäuerin, Betriebsführerin und Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer Wien über einen Alltag, der alles andere als gewöhnlich ist.
Ihr Partner geht einem anderen Beruf nach, die Verantwortung für den Betrieb trägt sie allein. 60 Prozent ihrer 100 Hektar liegen in Wien, der Rest in Niederösterreich. Was für viele absurd klingt, ist für sie schlicht ihr Leben. Und sie lebt es mit einer Überzeugung, die ansteckend ist.
Stillstand ist ihre Sache nicht. Am Hof soll künftig Schule am Bauernhof...

Folge 8: Tür und Tor geöffnet hat Bergbäuerin Magdalena Esterhammer

Folge 8: Tür und Tor geöffnet hat Bergbäuerin Magdalena Esterhammer

33m 4s

In dieser Podcastfolge spricht Magdalena Esterhammer offen und unverstellt über ihren Alltag als Bergbäuerin, zweifache Mutter, Ehefrau und Lebensmitteltechnologin. Sie nimmt uns mit hinter die Kulissen eines Lebens, das oft romantisiert wird und räumt dabei mit gängigen Klischees auf.
Im Zentrum steht die harte körperliche Arbeit in den Steillagen: Mähen mit dem Motormäher an Hängen, die für viele unbezwingbar wirken, gehört für sie zur täglichen Routine. Dass ihr anfangs wenig zugetraut wurde, hat sie nicht gebremst, sondern eher angespornt.
Auch als Farmfluencerin erreicht sie tausende Menschen auf Social Media und zeigt bewusst, wie viel Arbeit wirklich hinter den oft bewunderten...

Folge 7: Tür und Tor geöffnet hat Green Care-Bäuerin Conny Rohrmoser

Folge 7: Tür und Tor geöffnet hat Green Care-Bäuerin Conny Rohrmoser

34m 44s

In dieser Folge erzählt Conny Rohrmoser, wie aus ihrem landwirtschaftlichen Betrieb ein Green Care-Hof mit tiergestützter Intervention geworden ist. Als Bäuerin, ausgebildete Elementarpädagogin, Fachkraft für tiergestützte Intervention und zertifizierte Nutztierprüferin verbindet sie Landwirtschaft mit sozialem Engagement und das auf einem Hof, auf dem Mutterkuhhaltung, Obstbau und Grünland genauso zum Alltag gehören wie Kühe und Kälber, Esel, Schweine, Ziegen und Katzen.
Rohrmoser berichtet, wie ihre geprüften und trainierten Therapietiere ganz besondere Begegnungen ermöglichen und welche Wirkung diese auf Kinder und Jugendliche mit motorischen Schwierigkeiten, Behinderungen oder psychischen Problemen haben.
Sie spricht außerdem darüber, was es ihr bedeutet, den Hof auch einmal...

Folge 6: Tür und Tor geöffnet hat Winzerin Sonja Wind

Folge 6: Tür und Tor geöffnet hat Winzerin Sonja Wind

32m 53s

In dieser Podcastfolge erzählt Sonja Wind, Winzerin aus St. Margarethen im Burgenland, von einer Lebensgeschichte voller Schmerz, Mut und Hoffnung. Vor mehr als zehn Jahren wurde ihr Leben auf den Kopf gestellt: Ihr Mann nahm sich das Leben, und plötzlich stand sie mit drei kleinen Kindern alleine da.
Wind spricht offen darüber, wie sie es geschafft hat, trotz des Tiefpunktes wieder Kraft zu finden, sprich von den ersten schweren Wochen über die Verantwortung, den Hof alleine weiterzuführen, bis hin zu den Momenten, in denen Hoffnung und Lebensmut langsam zurückkehrten. Die Winzerin gibt dabei einen sehr persönlichen Einblick in ihren Umgang...